Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o açúcar e reserve.
tarte de mousse de chocolate
Fevereiro 27, 2021
uma pessoa não pode estar em confinamento que só lhe apetece doces!!!... se isto continua assim não sei não?!
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Fevereiro 27, 2021
uma pessoa não pode estar em confinamento que só lhe apetece doces!!!... se isto continua assim não sei não?!
Março 27, 2016
Janeiro 26, 2016
INGREDIENTES
Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o açúcar e reserve.
Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 6 min/vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma de aro removível com manteiga e reserve.
Retire a borboleta. Coloque no copo o restante açúcar reservado, as gemas e a manteiga e programe 5 min/70°C/vel 4.
Adicione o chocolate, espere que funda e misture 20 seg/vel 5.
Adicione a farinha e misture 10 seg/vel 5, ajudando com a espátula.
Insira a borboleta, adicione as claras reservadas e envolva uns segundos na vel 2,5 . Deite numa forma de abrir previamente untada e leve ao forno cerca de 10 minutos.
receita retirada daqui
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