Quando vi a receita de bolinhos de coco no cincoquartosdelaranja.com pensei logo que tinha de a experimentar!!

Ingredientes:
3 ovos
125 de coco
250 g de açúcar
1 colher de sobremesa de farinha

Numa taça misturei  todos os ingredientes e distribui o  preparado por formas de papel (para não ter trabalho de untar as outras formas) e coloquei-as dentro das forma normais.

Levei  ao forno a 150ºC durante 20m.

Ficaram fantásticos!