resolvi experimentar esta receita  que tinha visto no site da vaqueiro.

Apesar do aspecto fantástico  foi um desastre culinário. Muito mau....A mim não correu nada bem, mas aqui fica a receita para quem quiser experimentar.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (usei o já cozido)
100 g de Vaqueiro Líquida ( usei vaqueiro normal)
2 dl de natas para bater e cozinhar (usei natas de soja)
60  g de cacau em pó
100 g de amêndoa finamente ralada
4 ovos

Preparação

Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.

Deite o leite condensado numa taça grande e  junte a vaqueiro e bata até derreter completamente a manteiga, adicione as natas e continue a bater até estar incorporado.
Junte o cacau em pó e a amêndoa finamente ralada e continue a bater até estar tudo bem misturado.
Parta os ovos, separe as claras para outra taça e junte as gemas ao creme de chocolate. Continue a bater até incorporar as gemas.
Bata as claras em castelo bem firme e envolva-as delicadamente no preparado anterior.

Deite a massa numa forma de mola com  24 cm de diâmetro e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

Retire do forno e deixe arrefecer.


Nota: eu bati as natas e só depois é que juntei ao preparado.